今年4月以来，市市管局汇龙分局扎实开展市区门店内烧烤经营户专项整治工作，目前已取得阶段性成果。

为顺利开展此项整治工作，市管局汇龙分局安排专业的食品安全监管人员，开展调查摸底和督促整改工作。针对烧烤店一般都在夜间开展经营活动的情况，监管人员下班后还开展夜间检查。监管人员已摸排在业门店烧烤经营户29户，根据每户实际情况建立经营者清册。在摸排过程中，监管人员提前开展行政指导，对经营者如何改善经营环境，更新硬件设施提出具体意见，督促经营者办理《食品经营许可证》，在保障环境卫生的情况下合法开展经营活动。

目前，已有14户经营者取得了《食品经营许可证》，3户经营者已在申请办理过程中。除两户经营者因经营场所房屋性质问题无法办理证照外，监管人员已基本完成对剩余10户经营者的督促整改工作。在摸排过程中，监管人员共计发放14份《餐饮检查意见书》。

下阶段，分局将继续加强对门店内烧烤经营户的复查工作，督促经营者完成整改，限期办理《营业执照》和《食品经营许可证》，为迎接国家卫生城市复审和全国文明城市创建工作做好充分准备。