3月4日下午，汇龙镇取丰村7组养殖户陆亚琴正忙着在蟹塘里捕捉扣蟹：“前几天刚刚发货5000多斤，过阵子还要批量发货。趁今天有空先捕捉点。”

       陆亚琴养扣蟹可以追溯到上世纪90年代末。当初，陆亚琴在家伺候几亩地，丈夫在外跑销售。因受制于水质条件，长江中华绒扣蟹只有在长江口区域方能培育，小小扣蟹成为国内各大河蟹主产区必不可少的蟹种来源。那些年，河蟹价格暴涨，小扣蟹更是身价倍增。见养殖扣蟹能够发家致富，陆亚琴尝试开挖几亩水塘培育扣蟹。第二年，净获利竟达数万元。“当时，扣蟹不是论斤计价，而是按只数计价的。一只小指甲大小的扣蟹价格达3、4元，大的更是达5元。”陆亚琴说。

       尝到了甜头，陆亚琴陆续流转土地，承包了20多亩土地养殖扣蟹。随着规模越做越大，陆亚琴养殖的扣蟹逐渐创出了名气。后经客户口口相传，生意延伸到了泗洪、苏州等地。阳澄湖等地的蟹农也闻讯来此收购。在此过程中，陆亚琴不断扩张自己的扣蟹养殖基地，规模最大时达上百亩。

       看到陆亚琴养殖扣蟹赚到了钱，村里不少农户也开始仿效。作为村里养殖扣蟹的第一人，陆亚琴乐意传授养殖经验，带领周边40多个养殖户共同致富。扣蟹养殖需要时刻关注蟹塘水质等情况。每年4月底至5月中旬，正是扣蟹生长的关键时节。但是，受气温影响，扣蟹往往不吃饲料，影响生长。对此，陆亚琴率先在自己家蟹塘试验。投放水草，改善水环境；降低水温，促进扣蟹生长……实践出真知。通过不断试验摸索，陆亚琴发现，水草覆盖率达到整个水面的三分之二时，既能改善水环境，促进扣蟹正常进食，又不影响水含氧量。陆亚琴第一时间将这一宝贵“经验”传授给周边养殖户。

       为了更好地发展取丰村扣蟹养殖，陆亚琴与取丰村其他几个养殖大户一起成立了养蟹经纪协会。每年，协会都会邀请专家就养殖户普遍关心的水质饲料、蟹苗发病治疗、用药常识等进行培训。作为养殖大户，陆亚琴也时常给养殖户上门辅导。

       近年来，随着扣蟹养殖户越来越多，市场竞争也日趋激烈，扣蟹养殖利润不如上世纪90年末。对于一些小、散养殖户来说，没有销售渠道意味着只能退出这一市场。陆亚琴凭借着稳定的销售渠道和丰富的人脉资源，将同村甚至我市其他地区的养殖户联系起来，签订包销合同，按照市场价统一收购，解决了养殖户的后顾之忧。目前，陆亚琴每年除了销售自己养殖的2万多斤扣蟹外，还代销其他养殖户的2万多斤扣蟹。

       2014年，陆亚琴被市“双学双比”、“巾帼建功”活动领导小组表彰为“双学双比”先进个人。 面对荣誉，她道出了自己的心声：“我有一个梦想。就是和村里的养殖大户强强联合，寻求大水面合作，加快形成扣蟹养殖产业化，带动村里更多的人通过养殖扣蟹走上致富之路。”(黄燕鸣    高建华)